Cosa cucino oggi?ZUPPA DI FAGIOLI E FRITTATA IMBOTTITA

Buon inizio settimana a tutti. Il Lunedì ripartire ed affrontare una nuova settimana è difficile x tutti! Per semplificarci un pò la vita vediamo cosa possiamo escogitare... Dunque, ogni giorno si presenta il solito dilemma: COSA CUCINO OGGI? Certo dobbiamo pur mangiare, ma ke noia cucinare! Escogitiamo qualcosa ke sia gustoso nutriente e veloce da preparare! Innanzitutto utilizziamo le cose ke abbiamo giá in casa così eviterrmo pure di andare a fare la spesa! Uova pane avanzato pancarrè formaggio qualke scatoletta di legumi e tonno ke abbiamo in dispensa e....voilá il pranzo é servito! Un classico del Lunedì è la pasta e gagioli. ke io preferisco fare la. Zuppa di fagioli. Taglio a quadrotti il pane avanzato del giorno prima e lo metto nel piatto. Poi in ina pentola. verso olio mezzo spikkio di aglio una scatola di fagioli um pomodoro. Sale origano e sedano. Dopo 10 minuti lo verso sul pane e il tempo di preparare la tavola ed ecco. pronti 4 bei piatti.. Se esagerate cn le quantitá allora ne usciranno 3 porzioni. E per secondo? Frittata imbottita cn ciò ke abbiamo. Io la preparo così: un uovo lo sbatto cn poco sale un cucchiaino di formaggio grattugiato e se vi piace un pizzico di pepe e una foglia di prezzemolo. In una padella con poco olio verso il composto e dopo un minuto di cottura al centro metto 1 piccolissima fettina di cipolla qualke rondella di wurstel e poki dadini di firmaggio. O un cucchiaio di philadelphia. Piego a libro e faccio cuocere ancora 2 minuti girandola da entrambi i lati. Il risultato sará una bella mezzaluna dorata e gonfia tipo un sofficino, perchè ricordate sempre ke anke l'okkio vuole la sua parte. E poi dire frittata è brutto e così lo spacciate x un bel filoche (leggi filosc) ke giá solo x il nome francese diventa più fashion....Buon appetito e restate collegati in attese delle prossime ricette....mi raccomando commentate e rendetemi partecipe delle vostre variazioni...Cm è la vostra zuppa? Cosa avete aggiunto al ripieno della mia luna doraya? Vi aspetto numerosi cm sempre....